فوائد الكركم

من طرف **Maryam** 2012-05-08, 20:09

الكركم يخفض إصابات القلب بنسبة 17%

توصلت دراسة جديدة اجراها باحثون بجامعة شينانج ماي في تايلند إلى ان تناول الكركم يحد من الإصابة بالنوبات القلبية لدى الشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية في عضلة القلب .واكدت الدراسة التي نشرتها شبكة فوكس نيوز على موقعها الإلكتروني ان مادة (كور كومين)المضادة للأكسدة والمقاومة للالتهابات التي توجد بالكركم ويستخرج منها مسحوق الكاري تلعب دورا هاما في الوقاية من التعرض للنوبات القلبية سيما غذا تم تناول الكركم مع ادوية اخرى تقليدية. ودرس الباحثون الحالة الصحية ل121 مريض في الفترة من 2009-2011 واعطى نصفهم كبسولات كوكومين واحد جرام لمدة اربع ايام في اليوم لمدة خمسة ايام قبل اجراء الجراحة بينما حصل النصف الاخر على كبسولات اخرى وهمية ووجدوا ان الذين تناولوا كبسولات الكور كومين انخفضت مخاطر إصابتهم بنوبات القلب بنسبة 17%

مجلة صحتنا العدد136

الأجزاء المستخدمة من الكركم كدواء وغذاء
الأجزاء المستخدمة هي الدرنات الصغيرة التي تنمو كجذامير للنبات قرب سطح الأرض والتي يتراوح طولها بين 5- 8سم وسمكها حوالي 1.5سم ذات لون أصفر محبب

.................................................. ...
كما أن هناك عدة فوائد للكركم منها:
الكركم يقلل من نسبة الدهون بالجسم، وينشط من الدورة الدموية وينقى الدم.
يساعد الجسم فى عملية الهضم، ويحارب الطفيليات التى توجد فى الأمعاء.
تجرى الدراسات عن إمكانية استخدامه فى محاربة السرطانات والالتهابات.
يستخدم كمهدأ ومطهر فى الحالات المتعددة التالية:
أ- مرض سرطان الأمعاء:
إذا تم استخدام الكركم على نحو متكرر، فإن احتمالية الإصابة بسرطان القولون تقل. كما أن الباحثين الإنجليز فى الوقت الحالى يختبرون كبسولات الكركم للعلاج